Decorreu este fim-de-semana, no recinto da Adega Cooperativa de S. Paio, Gouveia, o XI Festival de Sopas da Serra da Estrela, que este ano incluiu também uma feira de doçaria tradicional e um cortejo etnográfico. A Quinta das Courelas fez-se representar neste evento com uma sopa intitulada "Sopa Serrana com Paladares de Outono", onde foi congratulada com o 3º prémio.
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