“O Guia Boa cama Boa Mesa é já uma tradição do Expresso.
Como sempre, foi elaborado com base num extenso trabalho de campo,
numa vasta rede de contactos e num assinalável conhecimento acumulado,
uma vez que esta edição de 2010 é a oitava que apresentamos aos nossos leitores.”
In Boa Cama Boa Mesa
A Quinta das Courelas é um dos doze restaurantes do distrito da Guarda
que mereceu a distinção de ser incluída no guia Boa Cama Boa Mesa
do Jornal Expresso. É o reconhecimento do trabalho desenvolvido
desta unidade de restauração na arte de prestar um serviço de Cozinha Tradicional.
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