No dia 7 de Fevereiro, vai realizar-se em Fornos de Algodres
mais uma edição da Feira do Queijo.
Não querendo deixar passar este dia de festa sem uma comemoração especial,
a Quinta das Courelas vai elaborar uma ementa exclusiva,
referente a este tema, com a finalidade de divulgar
o que a Região Serrana tem de melhor.
Assim sendo, reuniremos à mesa o Queijo da Serra, Cabrito no Forno,
Cozido à Portuguesa e o Leite-creme.
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