
quinta-feira, 31 de dezembro de 2009
quarta-feira, 23 de dezembro de 2009
Ceia de Natal da A.D.F.A
terça-feira, 22 de dezembro de 2009
Ceias de Natal
Sporting da Mêda
Sporting da Covilhã
terça-feira, 15 de dezembro de 2009
Jantar Convívio

No passado dia 12, reuniu em Fornos de Algodres,
a Federação dos Bombeiros do distrito da Guarda,
após as comemorações de mais um aniversário
dos Bombeiros Voluntários de Fornos de Algodres.
Após a acção de trabalho,
realizou-se na Quinta das Courelas
um jantar de convívio e de confraternização
natalícia, com a presença,
entre outras individualidades,
do Governador Civil da Guarda.

sexta-feira, 11 de dezembro de 2009
sexta-feira, 4 de dezembro de 2009
Semana das Sopas
A Quinta das Courelas, no seguimento dos eventos realizados,
está a promover a semana das sopas,
do dia 7 a 11 de Dezembro.
Estas servem de mote,
a mais umas noites de sabores na Quinta.
Serão seleccionados os melhores ingredientes
de forma a obter sabores únicos e de qualidade.
As Sopas a confeccionar nesses dias, ao jantar, serão:
Dia 7 - Sopa de Bacalhau
Dia 9 - Sopa à moda da Quinta

Dia 10 - Canja de Perdiz

está a promover a semana das sopas,
do dia 7 a 11 de Dezembro.
Estas servem de mote,
a mais umas noites de sabores na Quinta.
Serão seleccionados os melhores ingredientes
de forma a obter sabores únicos e de qualidade.
As Sopas a confeccionar nesses dias, ao jantar, serão:

Dia 8 - Sopa do Campo c/ aves selvagens
Dia 9 - Sopa à moda da Quinta

Dia 10 - Canja de Perdiz

Dia 11 - Sopa de Sabores Serranos
quinta-feira, 3 de dezembro de 2009
Equipa de Juniores do Beira Mar - Aveiro
Foi no passado dia 1 de Dezembro,
que a equipa de Futebol de Juniores do Beira Mar,
se deslocou à cidade da Guarda para mais um jogo
do Campeonato Nacional de Juniores com o NDS.
A Quinta das Courelas, foi uma vez mais,
o restaurante elegido deste clube
para restabelecerem forças para o jogo.
quarta-feira, 25 de novembro de 2009
Juvenis - União de Lamas
No passado domingo dia 22 de Novembro, a equipa de juvenis
da União de Lamas, aquando da sua deslocação à cidade de
Trancoso para mais uma jornada do campeonato, elegeram
a Quinta das Courelas para o almoço e para um merecido
descanso depois do jogo.
da União de Lamas, aquando da sua deslocação à cidade de
Trancoso para mais uma jornada do campeonato, elegeram
a Quinta das Courelas para o almoço e para um merecido
descanso depois do jogo.
sexta-feira, 20 de novembro de 2009
Ementas de Natal da Quinta das Courelas
quinta-feira, 19 de novembro de 2009
Às Quintas-feiras é dia de Churrasco de Frango
segunda-feira, 16 de novembro de 2009
quarta-feira, 21 de outubro de 2009
terça-feira, 6 de outubro de 2009
Parabéns Mara
Sporting de Espinho
No passado dia 3, a equipa do Sporting de Espinho,
numa das suas deslocações à cidade da Guarda,
elegeu a Quinta das Courelas, como o local para
almoçar e descontrair antes do jogo!
Sporting da Covilhã
No passado dia 3, a equipa de Juniores do Sporting da
Covilhã aquando da sua deslocação à cidade de Viseu,
deslocou-se à Quinta das Courelas onde teve a possibilidade
de usufruir das suas aprazíveis refeições.
segunda-feira, 28 de setembro de 2009
O Lusitânia de Lourosa na Quinta das Courelas
A equipa de Juniores do Lusitânia de Lourosa,
elegeu no passado dia 26 a Quinta das Courelas
para ambas as refeições do dia aquando da sua
deslocação à cidade da Covilhã para mais uma
jornada do Campeonato de Juniores de Futebol.
quinta-feira, 21 de maio de 2009
FESTA DA URTIGA
O nome urtiga deriva do latim urere (= arder), é uma designação
genérica de várias plantas que apresentam um mecanismo de
acção semelhante.
A Urtiga, é uma planta conhecida por deixar a pele irritada e com coceira
ao contacto, isto devido ao ácido que existe nos pêlos das folhas.
No entanto, a urtiga tem propriedades medicinais, adstringente,
No entanto, a urtiga tem propriedades medicinais, adstringente,
anti-seborréica, anti-séptica, antiescorbútica, antioxidante, bactericida,
depurativa, hemostática, hipoglicémica, revitalizante, tónica,
vasoconstritora e tonificante capilar. Para além disto, ela estimula a
circulação, é diurética, elimina o ácido úrico do organismo,
sendo da mesma forma adequada no tratamento da gota e artrites.
As folhas da urtiga são riquíssimas em nutrientes, podem ser um tónico
muito útil no uso geral e na estimulação da produção de glóbulos vermelhos
em caso de anemias.
As propriedades culinárias e terapêuticas das urtigas são Interminaveis.
As propriedades culinárias e terapêuticas das urtigas são Interminaveis.
No uso culinário a urtiga pode-se utilizar, em sopas, omeletes, saladas
o seu sabor lembra muito o do espinafre.
Assim sendo, a QUINTA DAS COURELAS, preparou uma ementa
especial para este fim-de-semana, dia 22, 23 e 24 de Maio.
EMENTA:
- Sopa de Urtiga
- Mistura Regional c/ Arroz de Feijão c/ Urtiga
- Arroz Doce de Urtiga
Preço por Pessoa: 12.50 €
sábado, 2 de maio de 2009
DIA DA MÃE
Este dia, é comemorado um pouco por todo o mundo, há mais de cem anos. Teve inicio no seculo XX e é comunmente associado a Anna Jarvis. A jovem americana perdeu a sua mãe e entrou em completa depressão. Anna e a sua irmã Elisinore, sentiram a sua grande e irremediável perda levando-as a reflectir sobre o facto de não existirem demonstrações concretas de apreço para com as mães. Anna Jarvis, na esperança de que a celebração de um dia dedicado à Mãe iria estimular a estima e consideração dos filhos para com os seus pais, para além de incentivar os laços familiares, decidiu então, que a homenagem fosse estendida a todas as mães, vivas ou já falecidas.
Em Portugal, o Dia da Mãe foi comemorado, em tempos, no dia 8 de Dezembro, dia de Nossa Senhora da Conceição, a padroeira de Portugal. No entanto, as comemorações do dia da mãe passaram a ser instituídas, no primeiro domingo do mês de Maio.

Proporcione à sua Mãe uma refeição agradável, na Quinta das Courelas. Desfrute dos sabores tradicionais da região e da paisagem.
quarta-feira, 4 de março de 2009
8 DE MARÇO
DIA INTERNACIONAL DA MULHER

Durante séculos, o papel da mulher incidiu sobretudo na sua função de mãe, esposa e dona de casa. Ao homem estava destinado um trabalho remunerado no exterior do núcleo familiar. Com o incremento da Revolução Industrial, na segunda metade do século XIX, muitas mulheres passaram a exercer uma actividade laboral, embora auferindo uma remuneração inferior à do homem. Lutando contra essa discriminação, as mulheres encetaram diversas formas de luta na Europa e nos EUA.
O Dia Internacional da Mulher é um dia comemorativo para a celebração dos feitos económicos, políticos e sociais alcançados pela mulher. Surgiu na sequência de uma greve, realizada em 8 de Março de 1857, por trabalhadoras de uma fábrica de fiação ou por costureiras de calçado - e que tem sido veiculada por muitos órgãos de informação.
O Dia Internacional da Mulher é um dia comemorativo para a celebração dos feitos económicos, políticos e sociais alcançados pela mulher. Surgiu na sequência de uma greve, realizada em 8 de Março de 1857, por trabalhadoras de uma fábrica de fiação ou por costureiras de calçado - e que tem sido veiculada por muitos órgãos de informação.
Hoje, é reconhecido que as mulheres são iguais em tudo, inclusive na habilidade de votar, trabalhar ou mesmo governar um país. Mas jamais se poderá esquecer o que esse reconhecimento custou. O dia da mulher, é um dia em que essa mensagem de reconhecimento precisa ser lembrada e divulgada no mundo todo.
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