Dia Internacional da Mulher - A história

O dia 8 de Março é, desde 1975, comemorado pelas Nações Unidas como Dia Internacional da Mulher
Neste dia, do ano de 1857, as operárias têxteis de uma fábrica de Nova Iorque entraram em greve ocupando a fábrica, para reivindicarem a redução de um horário de mais de 16 horas por dia para 10 horas. Estas operárias, que recebiam menos de um terço do salário dos homens, foram fechadas na fábrica onde, entretanto, se declarara um incêndio, e cerca de 130 mulheres morreram queimadas.
Em 1903, profissionais liberais norte-americanas criaram a Women's Trade Union League. Esta associação tinha como principal objectivo ajudar todas as trabalhadoras a exigirem melhores condições de trabalho.
Em 1908, mais de 14 mil mulheres marcharam nas ruas de Nova Iorque: reivindicaram o mesmo que as operárias no ano de 1857, bem como o direito de voto. Caminhavam com o slogan "Pão e Rosas", em que o pão simbolizava a estabilidade económica e as rosas uma melhor qualidade de vida.
Em 1910, numa conferência internacional de mulheres realizada na Dinamarca, foi decidido, em homenagem àquelas mulheres, comemorar o 8 de Março como "Dia Internacional da Mulher".

Feira do Queijo
A festa do Queijo da Serra regressa a Fornos de Algodres já no próximo Domingo, dia 24 de Fevereiro, e o tão afamado Queijo é sem dúvida o cartão de visita.
É urgente que se lhe rendam todas as homenagens, que seja uma presença obrigatória à mesa e que se aprenda a acompanhá-lo, de preferência com um bom vinho!!!.
Que será dum convívio, duma amena cavaqueira sem o toque guloso de um bom amanteigado a barrar um naco de Pão Centeio?
As suas características inconfundíveis de aroma e paladar, juntamente com a sua cor amarelada, pasta semi-mole amanteigada, mais macio ou duro, consoante a idade satisfazem plenamente o paladar mais exigente.
Como tal, também a Quinta das Courelas não poderia deixar passar em falso esta data, e tem ao seu dispor uma prova do Queijo da Serra.
Venha deliciar-se!!!!!!!!!

Lampreia na Quinta

Fornos de Algodres situa-se numa encosta virada ao vasto horizonte por onde passa o edifício vale do Mondego e que avança até às alturas da Serra da Estrela. A Norte do Rio Mondego, do lado poente, eleva-se uma zona de planalto contrastando com as encostas escarpadas e vales profundos.

Para os apreciadores do bom peixe, a Quinta das Courelas tem ao dispor dos seus clientes e amigos mais uma fantástica iguaria - a Lampreia.

Não perca esta oportunidade e visite-nos!!!!

Dia dos Namorados

Numa noite em que um toque especial de romantismo é fundamental, a Quinta das Courelas irá preparar cuidadosamente todos os pormenores para criar um ambiente íntimo e romântico.

A ementa, o atendimento, a música e toda a envolvência se irá conjugar, para tornar o seu jantar inesquecível.

15.º Aniversário

A 6 de Fevereiro de 1993 abria ao público o Abrigo das Courelas.
Era o início daquilo a que hoje denominamos de Quinta das Courelas, e que tanto cresceu ao longo destes 15 anos.
Para além da beleza paisagística de que pode usufruir da Quinta, pode ainda deliciar-se com as iguarias que são servidas no Abrigo das Courelas e na Taska Serrana. Compõem ainda a Quinta das Courelas as Piscinas, Campo de Ténis, Campo de Jogos, Parque Infantil e o Courelas Bar.
A morcela de Fornos, a farinheira, as chouriças…deram origem a um prato que tem dado nome à Quinta das Courelas, acompanhado com o “melhor” arroz de feijão.
Ao comemorarmos o 15.º Aniversário, para além do bolo que ofereceremos aos nossos clientes e amigos, não podíamos deixar passar o prato que também nos ajudou a crescer.
Assim, por 4Euros, preço da altura, venha degustar-se, 4ª feira, à Quinta das Courelas.